Društvo
ANKETA SN: Šta mislite
o novom zakonu o saobraćaju?
Novi
zakon, manje nesreća
Starčevci smatraju
da je previše nepoštovanja zakonskih odredbi u saobraćaju i da će novi
zakon smanjiti broj nesreća. Naravno, ako se svi budu pridržavali
pravila i ako ne bude podmićivanja policajaca
|
|
|
|
Rade Sredojević |
Snežana Antonijević |
Milan Petrović |
Neđo Zarić |
|
|
|
|
Dario Nikolić |
Pera Poljak |
Zoran Ložajić |
Milan Somborac |
Rade Sredojević:
- Sve zavisi od toga da li će biti striktno primenjivan ili
će kao i do sada
mito i korupcija biti zastupljeni u velikoj meri. Mislim
da je i stari zakon dobar samo je problem u njegovoj primeni.
Snežana Antonijević:
- Smatram da je donošenje novog zakona o bezbednosti u
saobraćaju izuzetno dobro jer će se na taj način smanjiti broj
saobraćajnih nesreća koje se često završavaju fatalnim ishodom.
Milan Petrović:
- Sa jedne strane smatram da je nov zakon dobar, ali u nekim
slučajevima se preteruje. Izlazak iz vozila kod saobraćajne kontrole se
kažnjava sto je neprimereno jer je to odraz saobraćajne kulture.
Neđo Zarić:
- Biće to vrlo dobar zakon ako se primenjuje za sve isto. Ako
ne bude opet privilegija kao što je bilo ranije. Nikad nije stradao na
primer šurak načelnika SUPa i slično, već je njegov predmet stavljen “ad
akta“.
Dario Nikolić:
- Mislim da je sve dobro ali ipak narod nema toliko para.
Nismo nigde zaposleni, ali ipak kad se vidi koliko ljudi strada u
saobraćajnim nesrećama možda je ipak novi zakon potreban.
Pera Poljak :
- Zakon je drastično rigorozan. Trebalo bi na osnovu toga da
bude manje prekršaja i saobraćajnih nesreća. Ljude će najverovatnije da
isprepadaju toliko visoke kazne.
Zoran Ložajić:
- Čisto sumnjam da će se smanjiti broj saobraćajnih nezgoda
ali mislim da je po tom pitanju trebalo nešto da se uradi. Zakon o
saobraćaju treba da bude malo rigorozniji.
Milan Somborac:
- Kazne treba da budu visoke i treba povećati nivo
bezbednosti. Ako se ne krene tim putem neće se narod opametiti. Imaćemo
slike na putevima kao i do sada, veliki broj mrtvih i povređenih.
Predrag Stanković
ISTORIJA
Škola
u Starčevu
Ne postoje podaci o godini osnivanja prve škole u
Starčevu, ali pretpostavka je da se to desilo odmah nakon prve
kolonizacije. Podaci iz 1777. govore da su tada Nemci i Srbi imali po
jednog učitelja. Prvi učitelj srpske škole bio je izvesni magister
Stefan, a drugi Andrej Urošević. Godine 1803. srpska škola je imala 17
đaka, da bi deset godina kasnije, 1813. godine, brojala 30 učenika. Tada
je učitelj bio Mihajlo Ivić, a veroučitelj pop Avgustin Ranisavljević.
Što se nemačko-katoličke škole tiče, ona je u početku brojala 85 đaka
nemačke nacionalnosti. Učitelj im je bio Johan Gasner, došao iz Moravske
(Češka). Godine 1803. ta škola je imala 26 đaka, a 1813. godine 56.
Predavao im je učitelj Maksim Galtin, a kateheta je bio pop Štefan
Birov. 1868. u Ugarskoj je donet 38. zakonski član o narodnim školama
koji je obavezao političke opštine da osnivaju komunalne osnovne škole,
koje mogu pohađati sva deca, bez obzira koje su vere i narodnosti.
Osnovna škola u Starčevu bila je četvororazredna sve do 1893., kada se
uvodi šestorazredna škola, s tim što su đaci pohađali četiri razreda na
maternjem, a V i VI razred na mađarskom nastavnom jeziku. Prema
tadašnjim zakonskim odredbama, škola je bila obavezna, a u prvi razred
se polazilo sa šest godina, tako da su tadašnji maturanti bili
dvanaestogodišnjaci. Posle Prvog svetskog rata i pripajanja Vojvodine
Srbiji, ovde je na snagu stupio srpski školski zakon iz 1904., pa su
škole tako došle pod upravu i nadzor države, a učiteljske plate su
počele da se finansiraju iz državne kase. Prema statističkom izveštaju
iz 1918. godine, u Starčevu su postojale dve srpske, dve hrvatske i dve
nemačke osnovne škole. Pri starčevačkoj osnovnoj školi postojala je i
poftorna škola. U sastav škole je ulazilo i zabavište, ali prema
obrazovnom sistemu predratne Jugoslavije, ustanove za predškolsko
vaspitanje nisu bile obavezne. Dana 10. septembra 1930. godine otvoreno
je prvo odeljenje Više narodne škole sa državnim nastavnim jezikom, pa
su na taj način petorazredne i šestorazredne osnovne škole stavljene u
viši rang. Godine 1947. u Starčevu se uvodi sedmorazredna osnovna škola,
da bi 1949. odlukom o produženju obaveznog školovanja na osam godina, iz
bivše osnovne i više osnovne škole, bila otvorena “osmoljetka“, koja je
prve maturante dobila već 1953. Neki od prvih maturanata nakon Drugog
svetskog rata bili su; Aća Stanko, Aća Milan, Aća Steva, Barić Kata,
Batanjski Jovica, Bojer Nevena, Bon Marija, Van Ana, Veličković Sofija,
Veličković Verica, Verner Hajnrih, Dimitrijević Lenče, Dragojerac
Ilinka, Dragojerac Pera, Žalac Kata, Živanović Sofija, Živkov Marica,
Živković Đura, Živulj Jasmina, Zorić Josa, Jovčić Tomislavka, Jordan
Miloš, Kostić Slavko, Kućan Magdalena, Lapić Kristina, Latković Nikola,
Marinković Milka, Markov Jelica, Miletić Sofija, Mur Eva, Mur Mata,
Perovanović Aleksandar, Petrović Josa, Petrović Milica, Potić Jelenko,
Radojković Marija, Ratković Božika, Ristić Jovanka, Praljica Bora,
Praljica Kosana, Radočaj Svetislav, Rakidžić Zagorka, Rakidžić Steva,
Saborski Ana, Tajšler Ana, Tanasijević Ružica, Tođeraš Kosta, Tođeraš
Stojanka, Tomašić Kata, Cvijanovic Radomir, Šoštarić Kata... Osmoljetka
je kasnije dobila naziv Narodna osmogodišnja škola, a zvaničan naziv, OŠ
“Vuk Stefanović Karadžić“, koji i danas nosi, dobila je 28. aprila 1966.
godine.
D. Mergel
Iz
matičnih knjiga
(oktobar i novembar
2009.)
Rođeni:
Milena Stanimirović; Lazar Pavić; Anastasija Pešić; Vasilije
Ćirković; Una Cvetković; Božidar Simonović; Anita Cetić; Konstantin
Etinski; Anđela Đukić; Luka Terzić; Mateja Nikolić; Vanja Roglić; Nađa
Tomašević; Golub Strigić; Vukašin Kojić; Nastasja Bekić; Sara Terzić,
Nevena Milešić.
Venčani:
Jovana Paunov i Srđan Venjac; Marija Kalenderac i Stevan
Kalenderac; Miroslava Đermanović i Saša Barbara; Ivana Božić i Darko
Stankov.
Umrli:
Milovan Vučković 1932.; Nedeljka Milojević 1923.
Od ovog broja SN
predstavljamo Starčevačka mesta za izlaske
“Diavolo”, ugodni kutak za Starčevce
Jedno od zanimljivih mesta u kojem Starčevci
traže zabavu i opuštanje u trenucima odmora je kafe “Diavolo“, a od
skoro i njegov internet kafe. Ovaj popularni lokal je vlasništvo bračnog
para Tomislava i Ivane Đurišić. Objekat je kroz svoju istoriju nekoliko
puta menjao ime. Prvo se zvao “GS“, kasnije “Tak“, da bi u skorije vreme
dobio ime koje sada nosi. I danas je popularno, kroz šalu Starčevaca u
zrelijim godinama koji su kao tinejdžeri provodili vreme u svom
omiljenom lokalu da kažu: - “Hajdemo do “Taka“ na piće“.
O planovima za budućnost i kako je nekada ovaj
lokal izgledao, nešto više rekao nam je Tomislav Đurišić. - Krajem
osamdesetih godina od stare porodične kuće koja je preuređena u
kafe-bilijar klub, nastao je današnji “Diavolo“. Prvobitni naziv “GS“
vodi od čoveka koji je pokretač ideje i koji je u zakupu vodio lokal,
Slobodana Gorunovića.
Po isteku zakupa, preuzeo sam posao i uz malu rekonstrukciju i
sitnije promene kafić nastavlja sa
radom. Kasnije,
polovinom devedesetih godina, objekat ponovo izdajem u zakup, da bi po
isteku zakupa odlučio da napravim totalnu rekonstrukciju. Pored
postojećeg prostora dozidan je još jedan objekat. Naziv “Tak“ se menja u
“Diavolo“, a za zaštitni znak je uzet lik iz crtanog filma - Tasmanijski
Đavo. U renoviranje letnje bašte i enterijera je uloženo mnogo sredstava
i truda tako da ambijent odgovara čak i gostima istančanog ukusa. Takođe
je uloženo u kvalitet nosača zvuka. Ali, napravio sam kardinalnu grešku
pokušajem da vikendom angažulem žive nastupe turbo-folk orkestara.
Poznat sam kao protivnik takvog zvuka ali činjenica je da svi mi radimo
da bi zaradili. Pokazalo se da je takav način rada donosio mnogo
nerviranja i problema pa sam odustao od toga. Danas kao i ranije u
lokalu se slušaju svi svetski hitovi pop, rok, haus i ostale muzike.
“Narodnjaci“ su strogo zabranjeni, na šta je upozoreno i osoblje - da
ništa ne prepustimo slučaju. Drago mi je da i danas profil gostiju
datira iz perioda od pre 15 i više godina, a takođe mi je drago što su
stalni gosti i neki mlađi naraštaji. Živimo u vremenu savremene
tehnologije pa smo kao novinu pokrenuli internet kafe. Trenutno
mušterije imaju na raspolaganju dva kompjutera ali taj broj će se
povećati. Internet usluga je potpuno besplatna za sve goste. Čak postoji
mogućnost da poslovni ljudi i svi ostali koji imaju lap-top, koriste
bežičnu internet uslugu iz separea u kome uživaju u svome piću. Pošto
sam ljubitelj bilijara imam želju koju ću nadam se ispuniti tako što ću
nadzidati novi deo lokala i otvoriti pravi bilijar klub koji odgovara
standardima. U lokalu je sve vreme postojanja za ljubitelje ovog sporta
postojao bilijarski sto. Poznato je da se u vreme održavanja “Dana
druženja“ kao i o sopstvenoj režiji, kod nas igraju maratonski
bilijarski turniri što za mene predstavlja posebno zadovoljstvo i čast.
O ovom lokalu i gosti imaju lepo mišljenje. Darko
Milenković kaže: - Slobodno vreme volim da provodim u kafeu “Diavolo“
zato što pruža više vidova zabave. Volim da igram bilijar, pratim
rezultate svakodnevnih sportskih događaja preko plazma TV-a, a takođe
imam pristup internetu u svakom trenutku. Dodatno zadovoljstvo čini
osoblje koje je na usluzi u odabiru širokog spektra ponude artikala iz
šanka - kaže Darko.
Goran Petrović napominje: - Najviše mi odgovara
atmosfera koja je prisutna u lokalu, kao i enterijer. Što se vidova
zabave tiče za svačiji ukus može da se nađe ponešto: od bilijara, pikada,
stonog fudbala pa do internet usluge koju maksimalno koristim. Puno
vremena provodim u ovom kafeu i stvarno nemam nijednu primedbu.
Jovan Vasović: - Ljubitelj sam bilijara i ovde
imam najbolje uslove i uvek raspoložene kandidate za odmeravanje snaga.
Enterijer i poslovna koncepcija mi odgovaraju i osećam se prijatno.
Prijatelj sa sa bračnim parom Đurišić što je razlog više zbog kojeg sam
redovan gost. U slobodno vreme volim da odigram preko interneta “onlajn“
bilijar partiju, što opet ima svoje prednosti koje ovaj lokal nudi.
G. Milošević
Da se
upoznamo...
Kako
se zoveš?
- Sebastian Tusun.
Kako te zovu?
- SeBa.
Kad si rođen?
- 10. juna 1994. godine.
Kako bi sebe opisao
u jednoj rečenici?
- Dobar dečko :)
Škola?
- Mašinska...
Šta radiš u slobodno
vreme?
- Igram komp, blejim sa društvom, idem na pecanje... Koristim
slobodno vreme što više mogu.
Koju muziku slušaš?
- Narodnu, zabavnu, haus... Od svega po malo ;)
Omiljeni pevač?
- Dženan Lončarević.
Omiljena pesma?
- "Ludujem" od Dženana.
Šta ti je važno u
muzici?
- Najvažnije mi je da me opusti i dok je slušam da zaboravim
na sve ostalo.
Šta te opušta?
- Pecanje, muzika...
Šta gledaš na TV-u?
- Sve što stignem.
Šta ne gledaš na
TV-u?
- Hm... Pa nema šta ne gledam...
Omiljeni film?
- “Američka pita“.
Omiljeni glumac?
- Jackie Chan.
Gde izlaziš?
- Većinom u Starčevu sa ortacima.
Omiljeni sport?
- Karate.
Za koga navijaš?
- Za sebe!
Šta si kao
mali hteo da
budeš kad odrasteš?
- Nema šta nisam hteo :)
Šta je za tebe
ljubav?
- Ljubav? Pa kada nekog volim, i to baš ono žešće...
Šta ti smeta?
- Ništa.
Čega se plašiš?
- Hehe... Plašim se devojke :)
Vrline?
- Imam ih dosta...
Mane?
- Možda to što stalno govorim istinu i što sam previše
dobar...
Najbolji drugovi?
- Stefan Tomić, Đorđe Veselinov...
Najbolje drugarice?
- Nikoleta Stanković i još dosta njih...
Šta bi poručio
mladima u Starčevu?
- Poručio bih im da se umetnu malo na mene!
D. Mergel
IZVIĐAŠTVO
Izviđači na Tari
|
UŽIVANCIJA U PRIRODI: Skauti na Tari |
Lepotica među planinama
Tara, najšumovitija
planina u Srbiji. Preovlađuju četinari, a poznata je i retka vrsta -
Pančićeva omorika, koju je baš na ovoj planini pronašao Josif Pančić.
Kao biser usred školjke je Zaovinsko jezero, srebrnkasto na povetarcu,
okruženo listopadnim i četinarskom šumama koje mu daju izrazitu čar. Kao
ram prelepog umetničkog dela kakvo samo priroda, neprevaziđeni umetnik,
može da sačini. Tonovi braon, žutih i crvenkastih nijansi otkrivaju
lepote jeseni na planini. Poslednjeg vikenda oktobra tridesetak
izviđača IO “Nadel“ iz Starčeva, svih uzrasta, najmlađi i najslađi član
bio je Marko - Mare od četiri godine, boravilo je u izviđačkom
odmaralištu “Zaovine“ (www.zaovine.org) u objektu koji je nedavno
renoviran, sa parnim grejanjem, novim nameštajem, odlično opremljenom
kuhinjom i trpezarijom kapaciteta oko 50 mesta. Namenjen je svim
ljubitaljima prirode, izviđačima, planinarima i svima koji žele je
dožive i sažive se sa njom, i bar na kratko vrate se svojim korenima.
Objekat su opremili i brinu o njemu izviđači iz istoimenog odreda iz
Bajine Bašte, čiji je starešina Miloš Lazarević Vlaja. Po veoma
povoljnoj ceni, za samo 1300 dinara, ostatak troškova je finansirao
starčevački odred, izviđači su boravili tri dana na čistom vazduhu uz
odličnu organizaciju ishrane za koju se pobrinuo starešina odreda Miša
Sokolović. Svakoga dana imali su tri obroka i dve užine sa mogućim
dodatkom jer su boravak na svežem vazduhu i fizičke aktivnosti doprineli
dobrom apetitu dece, a i starijih izviđača. Svi učesnici su bili
angažovani oko dežurstava u kuhinji, tj. postavljanju obroka i pranju
posuđa, a Miša je bio glavni kuvar. Dnevne aktivnosti bile su ispunjene
planinarenjem i upoznavanjem prelepe okoline jer se odmaralište nalazi
nadomak jezera, a sunčano vreme je doprinelo odličnom raspoloženju i
opuštanju u prirodnom ambijantu, uz puno smeha jer kao što pesma kaže:
“Šuma je izviđaču drug i reka (jezero) i neka planina i ni jedan put
nije mu dug to može da kaže svima“.
Večernji sati bili su angažovani za izviđačke
aktivnosti; topografiju i orijentaciju uz pomoć busole, za šta je bio
zadužen Peca, a mlađi izviđači su pravili i dva panoa koji su ostala za
uspomenu u izviđačkom objektu. Na jednom su otisci šake, tehnika
tempera, a drugi je prikaz Tare i jezera u kombinovanoj tehnici voštani
pastel, flomasteri i prirodni materijali. Slobodne aktivnosti uveče
bile su karaoke, filmovi sa lap-topa i muzika “Legende“ i samo
“Legende“, a preko dana igre loptom, uglavnom odbojka. Jedna grupa
izviđača je posetila Mokru goru i Drvengrad i čuvenu Šargansku osmicu sa
popularnim vozićem “ćirom“, vođa puta bio im je Peđa, načelnik Odreda
izviđača iz Bajine Bašte. Doneli su fantastične fotografije sa vidikovca
Banjska stena sa koga se vidi hidrocentrala Perućac sa čitavom okolinom.
I taman su izviđači razvili strategiju i plan kako reagovati u slučaju
susreta sa ovde “domaćom“ životinjom međedom, kad eto vreme za povratak.
Sada već prijatelj i prevoznik Ljuba Maksimović lagano vraća izviđače u
stvarnost, silazak sa planine u ravnicu, još poneki san o proteklim
danima i putuju kroz noć. Povratak u kasnim večernjim satima, pomalo
tuge i sete pri rastanku jer bili su kako jedna velika porodica, ali i
osmeh uz dogovor o predstojećim zajedničkim akcijama. Neumorni izviđači
se ne predaju smeni godišnjih doba i jedva čekaju da isprobaju sneg u
svojim zimskim aktivnostima.
Daniela Jajić
EKOLOGIJA
Obnovljivi izvori energije
Pod obnovljivim izvorima energije se
podrazumevaju nekonvencionalni izvori energije koje nam je priroda
podarila u izobilju a koji ne mogu da se potroše, odnosno koji se
obnavljaju. Obnovljive izvore energije možemo podeliti u dve glavne
kategorije:
-
Tradicionalne
obnovljive izvore energije od kojih su najznačajnije energija biomase
i energija hidroelektrana;
-
Nove obnovljjive
izvore energije; energija Sunca, energija vetra, geotermalna energija,
energija plime i oseke...
Nakon viševekovnog korišćenja energije fosilnih
goriva (nafta, ugalj, prirodni gas i dr.), danas kada su upitanju izvori
energije, globalna slika se u potpunosti menja, a obnovljivi se izvori
energije sve više smatraju jednim od ključnih elemenata budućeg razvoja
planete. Bitno je pomenuti i nuklearne elektrane gde se oko 8% energije
dobija korišćenjem istih. Jedan od bitnihih i veoma zanimljivih
obnovljivih izvora energije je i biomasa, no o tome ćemo u sledecem
broju “Stračevačkih novina“.
Obnovljivi izvori energije imaju vrlo važnu ulogu
u smanjenju emisije ugljen dioksida (CO2) u atmosferu. Klima je primarni
energetski resurs čijim dejstvom su nastali i fosilni resursi ugalj i
nafta. Aktuelno ispoljavanje klime kao resursa predstavljaju energija
Sunca (solarna energija) i energija vetra. Energija Sunca i vetra
spadaju u najviše korišćene obnovljive energije danas u svetu. Pored
toga što se radi o ekološki čistim energijama, bitan faktor upotrebe ove
vrste energije je i činjenica da je njihova eksploatacija postala i
ekonomski konkurentna. Energija Sunca je ekološki čist i sasvim
obnovljiv izvor energije. Svuda u svetu je dostupna i naravno besplatna.
Prednosti solarne energije su višestruke:
-
Sunce je neiscrpan
izvor energije;
-
Korišćenjem solarne
energije ne zagađuje se okolina;
-
Za korišćenje solarne
energije nisu potrebne složene mašine, postrojenja i velika novčana
sredstva;
-
Solarna energija ne
zahteva transport;
-
Solarna energija se
može pretvarati u druge oblike energije, itd.
Prema prilivu sunčeve energije područje Pančeva
spada u relativno bogatija područja . Godišnji prosek dnevne količine
energije kreće se od 3,7 do 3,8 kWh/m2. Konverzija sunčeve
energije se vrši pomoću solarnih kolektora i fotonaponskih ćelija.
Energija vetra se koristi vekovima, ne zagađuje vazduh, ne emituje
ugljen dioksid (CO2), i ne prouzrokuje kisele kiše, ne zrači
i ne razara ozonski omotač. Korišćenje ove energije orijentisano je
danas u prvom redu na proizvodnju električne energije. Pančevo kao
“košavsko“ područje raspolaže veoma značajnim potencijalom ove vrste
energije, nažalost još uvek nedovoljno iskorišćena. Uporedno razmatranje
podataka Sunčeve energije i energije vetra važno je kod primene
energetske efikasnosti. Zapravo Sunčeva energija ima maksimum u letnjem
periodu, dok energija vetra najčešće ima maksimum u zimskom periodu.
Uporedo korišćenje Sunca i vetra zahvaljujući suprotnom hodu smanjuje
potrebu za toplotnim rezervoarima.
Na kraju treba pomenuti veliki udeo geotermalne
energije, koja se odnosi na korišćenje toplote unutrašnjosti zemlje, kao
i energije plime i oseke. Procentualni udeo obnovljivih izvora energije
u svetu je veoma
mali. Proces
pirhvaćanja novih savremnih tehnologija vrlo je spor a glavni ploblem je
početna cena instaliranja novih postrojenja. Veliki udeo u proizvodnji
energije iz obnovljivih izvora rezultat je ekološke osveštenosti
stanovništva, uz organizovanu i pojedinačnu edukaciju.
Dip. ing. Vlado Savić
Poljoprivreda
Predstavljamo: Rasadnik cveća
“Katarina“
U Starčevu se nalazi jedan od najvećih rasadnika
cveća u Južnom Banatu. Vlasnici ovog rasadnika su naši sugrađani, dr
Tihomir Gujaničić i njegova supruga Svetlana. Tihomir je doktorirao
agronomiju, Svetlana je diplomirani inženjer poljoprivrede i radi na
RTS-u. U razgovoru sa Tihomirom, saznali smo nešto više o proizvodnji
cveća u ovom renomiranom rasadniku.
Koliko
dugo se bavite cvećarstvom?
- Ovim poslom se bavim više od deset godina.
Krenuo sam sa malom, simboličnom proizvodnjom, sa oko 10.000 saksija, a
sada imam blizu 300.000. Počeo sam sam, bez ičije pomoći. Posećivao sam
sajmove hortikulture, koristio sam razne kataloge, internet,
prezentacije i stručnu literaturu. U početku nije sve išlo sjajno, ali
vremenom, kako sam sticao iskustvo, proizvodnja je bila sve uspešnija.
Koje
cvetne vrste proizvodite u rasadniku?
- Imam široku lepezu cvetnog asortimana, oko sto
biljnih vrsta. Dominantne su petunije, begonije, tagetesi i druge,
uglavnom cvetno dekorativne vrste. Celokupna proizvodnja je iz semena,
ne koristim polugotove biljke. Troškovi proizvodnje polugotovih biljaka
su veliki i zato je isplativije i pouzdanije poći od semena.
Koje
supstrate koristite kao podlogu?
- Koristim najsavremenije podloge i đubriva.
Spomenuo bih “štender“, “osmukot“ i “piters“. Proizvodnja je dosta
osetljiva i za nekoliko sati može da propadne ukoliko se proizvodni
prostor ne provetrava. Različite su potrebe u svetlosti, vodi,
temperaturi i svaka vrsta je priča za sebe.
Kako je
opremljen vaš zaštićeni prostor i da li pratite savremene tehnologije?
- Imam četiri plastenika, to su visoki plastenici
sa ukupnom površinom od 1200 kvadratnih metara. Polovina od te površine
ima podno grejanje. Imam specijalnu sejalicu za sitna semena i time može
dosta da se uštedi na radnoj snazi. Vrste se smenjuju tokom godine, 2-3
cvetne vrste. Počinjem sa 8-martovskim programom, zatim sledi veliki
letnji program pa jesenji. Lisno dekorativnih vrsta ima u manjem broju
jer je potražnja za njima manja, a i tehnologija proizvodnje je nešto
skuplja. To su uglavnom vrste koje zahtevaju visoke temperature. Takođe,
u ovom rasadniku je mehanizovana setva, đubrenje i zaštita, tako da
pikiranje rasada izbegavam.
Da li
ovaj posao zahteva dosta radne snage?
- Zahteva dosta sezonske radne snage zbog poslova
na presađivanju i pakovanju za tržište.
Šta je
aktuelno u novembru i decembru mesecu?
- Sada počinje setva za sledeću godinu. Takođe,
ima posla na održavanju optimalne temperature u plasteniku.
Da li je
teško pronaći tržište?
- Za sada nemam problema sa tržištem. Snabdevam
Beograd i pokrivam ceo prostor južnog Banata. Među kupcima, tu su firme
koje kupuju na veliko, ali ima i pojedinačne prodaje, rasadnik je stalno
otvoren.
Potražnja za cvećem u Starčevu i gde nabavljate seme?
- Svake godine sve je veća. Često dolaze nove
mušterije. Seme nabavljam putem narudžbina iz najpoznatijih svetskih
kuća.
Savet
onima koji bi da se bave ovim poslom?
- Treba krenuti sa malim količinama u početku jer
je problem odmah naći tržište. Postizanje kvaliteta je dugotrajan
proces.
Aktuelno
Vremenski uslovi još uvek su povoljni za
obavljanje jesenje setve izvan optimalnog roka. Međutim, to doprinosi
smanjenju prinosa, te je zato potrebno povećati količinu semena u odnosu
na predviđenu normu. I u našem ataru kasnilo se sa okončanjem žetve
kukuruza, pripremom zemljišta i setvom. Među starčevačkim ratarima, veći
je broj onih koji su pšenicu sejali isključivo zbog plodoreda jer su
cenom ovog žita opravdano nezadovoljni. Zbog toga su naši poljoprivredni
proizvođači zasejali manje površine u odnosu na prošlu godinu. Tokom
jeseni, na starčevačkim njivama akumuliralo se dovoljno vlage neophodne
za klijanje i nicanje, tako da ozimi usevi imaju zadovoljavajuće uslove
za nesmetano proticanje daljih faza organogeneze.
“Et post malam segetem serendum est.” (I posle
slabe žetve treba sejati. Seneka)
Savet
Starčevci se ovih nedelja pripremaju za
svinjokolj. To je vreme pojačanog rizika od pojave trihineloze. Među
našim sugrađanima još uvek je veliki broj onih koji ne nose meso na
analizu verujući u besprekornost uslova svog odgajališta. Na sreću, broj
onih koji na ovakav način rizikuju zdravlje i život, u Starčevu se iz
godine u godinu smanjuje.
Trihineloza je parazitarno oboljenje izazvano
valjkastim crvom Trichinella spiralis. Ova bolest je otkrivena 1835.
godine u Londonu, a kod nas se pojavila u zemunskoj bolnici 1932.
godine. Bolest je zajednička mnogim domaćim i divljim životinjama, kao i
čoveku. Čovek se najčešće zarazi konzumiranjem sirovog ili termički
nedovoljno obrađenog svinjskog mesa, mesnih prerađevina, kao i mesa
nekih divljih životinja koje u sebi sadrže žive larve. Infekcija se ne
prenosi sa obolelog na zdravog čoveka. Nema značajnijih razlika u
obolevanju po polu i uzrastu. Od trenutka infekcije do razvoja kliničke
slike prođe pet do 45 dana. Bolest je praćena visokom temperaturom,
pojavom iznenadnih bolova u mišićima i otoka gornjih očnih kapaka.
Zatim, znojenje, žeđ, drhtavica i proliv, takođe su simptomi ove
bolesti. Teži oblici izazivaju komplikacije na plućima i mozgu, dok se
najteži oblici završavaju smrću usled oštećenja srčanog mišića. Učestalo
oboljevanje je u periodu od decembra do marta meseca. U prevenciji
trihineloze važne su veterinarsko-sanitarne mere. Neophodno je
sprovoditi mere deratizacije u objektima u kojima se gaje svinje, s
obzirom da su pacovi glavni prenosioci trihinele na domaće životinje.
Larve u svinjskom mesu ubijaju se kuvanjem dok meso u potpunosti ne
izgubi ružičastu boju ili smrzavanjem mesa debljine 15cm na -15 C u
trajanju od 30 dana, odnosno -25 C i nižim temperaturama u trajanju od
10 dana. Salamurenje, sušenje i dimljenje mesa nisu sigurne mere za
uništavanje larvi. Specifičnog leka za ovo obolenje nema, pa je lečenje
dugotrajno i skupo, a posledice su brojne. Apelujemo na naše sugrađane
da u vreme svinjokolja obavezno nose uzorke mesa na analizu. Na pregled
treba odneti mišićni deo dijafragme, deo međurebarnih mišića ili mišića
vrata. U Starčevu, analiza mesa obavlja se u veterinarskoj stanici “Minić“,
u ulici Borisa Kidriča.
Tržište
Učestale gužve na stačevačkoj pijaci govore da
interesovanje naših sugrađana za povrćem, voćem i drugim prehrambenim
proizvodima, ne jenjava. U novembru mesecu, cene pojedinih proizvoda na
pijaci, kretale su se:
Paprika |
30 - 40 din/kg |
|
Jaja |
8 - 10 din/kom |
Kupus |
18 - 20 din/kg |
|
Sir |
200 din/kg |
Karfiol |
60 - 80 din/kg |
|
Orasi |
500 din/kg |
Mrkva |
40 - 50 din/kg |
|
Jabuke |
20 - 30 din/kg |
Krompir |
20 - 25 din/kg |
|
Banane |
100 din/kg |
Pasulj |
150 - 170
din/kg |
|
Limun |
100 din/kg |
Crni luk |
30 - 40 din/kg |
|
Mandarine |
100 din/kg |
Na individualnim domaćinstvima u Starčevu,
merkantilni kukuruz u zrnu, (rod 2009. god.), može da se kupi po ceni od
devet do 11 din/kg. Pijačni dani u Starčevu su svakog četvrtka i
nedelje.
Vrh
strane
|