Vekovima unazad po katoličkom običaju u vreme poklada, 22. februara organizuju se šetnje maskiranih momaka po selu. Ta tradicija je poznata pod imenom agovi. U stara vremena agovi su trajali tri dana i to tako što su prvoga dana išla deca, drugoga momci a treći dan je bio rezervisan za didove ili najstariju populaciju katoličkih vernika.

Posle drugog svetskog rata tradicija je prekinuta ali je zahvaljujući nekolicini entuzijasta pre nekoliko godina ponovo obnovljena. Pošto je broj katolika u Starčevu relativno mali organizaciju ove manifestacije su pomogli i neki pravoslavci s obzirom da su veoma interesantni i dobro prihvaćeni u narodu. To je jedan od dokaza da u Starčevu ne postoje verski problemi već naprotiv izuzetno je dobra saradnja između obe hrišćanske konfesije. Za sada u predhodnih nekoliko godina ulicama Starčeva idu samo didovi i njihov zadatak je da pomalo zastrašujućim maskama, klepetušama i galamom uplaše i oteraju zimu iz sela. Zato kada ih vidite nemojte se plašiti nego ih počastite nečim jer oni obavljaju koristan posao. Zime nam je svima dosta, naročito nakon ovogodišnje “sibirske“ koja nas je zadesila.

Nakon dobro obavljenog agovi su proslavili skori dolazak proleća u Maloj sali Doma kulture.